通讯员 陈明芳 纪丽娟
　　“这道春笋真脆爽！”“青团软糯得像把春天包进去了！”4月15日中午，合肥房建公寓段安庆行车公寓食堂窗口前，刚出锅的春季新菜热气蒸腾，几位乘务员边尝边赞，一场“春日尝新试吃会”正热闹开场。
　　餐台上一溜摆开荠菜饺子、碧绿青团、金黄蒿子粑粑，另一侧则是春笋、马兰头领衔的清爽小炒。公寓食堂厨师长储曦介绍，春笋清晨到货，艾草、藜蒿手工现做，青团皮都是自己揉的，就是要让师傅们吃出“春天的味道”。
　　“外酥里嫩，草本清香，地道。”合肥客运段高铁列车长郭洁夹起一块蒿子粑粑不住点头。她经常入住安庆公寓，从去年冬天的暖心砂锅到如今的时令点心，每一季餐桌都跟着节气走，“工作间隙吃到这样用心的小吃，特别暖心”。
　　武昌南机务段机车乘务员吴云对一盘清炒春笋连连称好：“清爽回甘，正合我们的口味——清淡、健康。”合肥机务段机车乘务员何智接过话头：“希望公寓多推当季菜，让大伙儿不光吃饱，还能吃出节气的仪式感。”
　　安庆公寓工长潘晓波一边装盘青团，一边认真记下大伙儿的“金点子”：“春季菜谱提前两周就准备上了，反复调试口味。有师傅建议荠菜饺子馅里加虾皮提鲜，还有人想让蒿子粑粑中糯米再少些。每一条建议，都是我们改进的方向。”
　　这场“试吃会”正是安庆行车公寓服务升级的缩影。合肥房建公寓段安庆车间党支部书记俞宝定介绍，如今实行“季节食谱”动态调整——冬有砂锅炖菜，春做时令点心鲜蔬，夏备凉面绿豆汤，为的就是让常年奔波的乘务员在公寓里，能从舌尖尝出家的味道与季节的温度。
　　“试吃会”尾声，何智又夹起一个青团，咬开豆沙馅儿笑道：“这下好了，往后一到春天，就惦记安庆公寓的青团了！”满屋笑声里，厨师们已翻开意见簿。下一道“春日限定”，正在路上。